Nanbei

Farei as críticas por “ordem de chegada”. Essa foi a primeira temakeria em que eu fui e foi onde me apaixonei por esse ramo da culinária japonesa.

CLN 110 Bloco “D” Loja 08

    Como todas as temakerias que conheço ou já vi, o espaço é bem pequeno. Algumas mesas do lado de fora e poucas mesinhas redondas de cadeiras altas dentro (ou um “balcão” na parede do outro lado, também com cadeiras altas). Sentamos dentro e lá fui eu conhecer o maravilhoso mundo dos temakis.
   Minha amiga havia recomendado o de camarão por causa do tamanho deles (são bem grandinhos pro padrão de Brasília) e resolvi que também queria um de salmão com cream cheese. Pedimos e em muito pouco tempo eles chegaram. Eu não imaginava um tamanho de um temaki, sempre achei que fossem menores e por isso reclamava do preço, sem conhecer (coisa feia né?). Mas fiquei feliz ao me deparar com um conezão!
   Eles vem num “pratinho” de papel bem bonitinho e o visual deles (a apresentação) é muito bonito. Persebe-se que é algo bem feito.

Depois de passar um tempinho admirando meus grandes cones cheios de salmão e camarão, chegou a hora da verdade! Comi o de salmão primeiro e fiquei mais do que feliz quando descobri que o recheio é nele todo MESMO e não só fingindo ser… Mas tá, isso foi devido à minha ignorância em temakis. Achei o de salmão bom, o cream cheese bem fresco. Aprovado. Aí passei pro de camarão. Bom, ele seria ma-ra-vi-lhoso… Se o camarão tivesse gosto. Mas não posso reclamar, todo camarão em Brasília é assim: eles são congelados para virem para cá, e por isso perdem o sabor. Mas fora isso, tava joinha.
   Meu namorado pediu um temaki de camarão tempurá. Achei que o preparo do camarão tava bom mas que o temaki em si estava sem graça. Ele vinha arroz e o camarão tempurá. Só. Nenhum verdinho a mais, nada para dar uma corzinha ou saborzinho extra. Nesse eles pecaram.
   Pagando a conta, descobri que eles tem um “cartão fidelidade”! Muito muito bom isso… “O consumo de 12 temakis dará ao portador deste cartão o direito de 1 temaki gratuito.” Olha só que supimpa. E o cartão é bem bonito também. Todo preto com um dragão vermelho.
   Voltei lá num outro dia e comi um de lula com shitaki que re-co-men-do! E um Hot Philadephia. Fiquei imaginando enquanto esperava “Como será que eles fazem esse? Não rola de fazer um tempura de temaki!” E quando chegou dei uma risada. É basicamente um sushi DE SUSHI! É o cone de alga e arroz com o recheio de sushi roll de hot philadelphia! Interessante e muito gostoso também.
   Pesquisando um pouquinho mais para fazer esse post, fui ao site deles (que é de onde tirei as fotos, por sinal) e vi que lá eles tem o cardápio todo com os preços! Muito útil isso e fiquei muito feliz porque não é algo que restaurantes normalmente fazem.

Então aqui vai um resumão com as notas:

Atendimento:

Apresentação:

Gostosura:

Bonus: Cartão fidelidade e sexta e sábado ficam abertos até 2h (da manhã)

Reclamações: O camarão é meio sem gosto

Recomendação: lula com shitake, pra quem gosta.

Preço: Tá na média (entre $7-8 e pouco a maioria)

Nota total:  4.5 contas!

   Eles só têm uma loja e acho dificil eles espandirem, apesar de que acho que valeria a pena!
Confira o site deles: http://www.nanbeitemakeria.com.br/

Até a próxima!
-Fê

Olá, prazer!

Sejam bem-vindos a esse novo blog!

Se você mora em Brasília e quer sair para jantar mas não sabe bem aonde, passe aqui para pegar umas dicas!
Aqui você encontrará críticas relacionados a restaurantes e barzinhos de todos os tipos e feitios… Espero que gostem do que verem aqui e para saber mais um pouquinho de quem ou o porquê do blog, clique ao lado na página “Sobre o Blog”!

Como vocês podem perceber pelo meu banner, estou numa fase de temakis. Adotei como “missão” ir a todas as temakerias de Brasília! Então se você gosta de comida japonesa, fique ligado!

Até a próxima!
-Fê